DELISH KITCHEN
  1. 食感の違いがやみつき♪イカと玉こんにゃくの煮付け

食感の違いがやみつき♪

イカと玉こんにゃくの煮付け

噛みごたえのあるイカとこんにゃくの煮物をご紹介します。生姜の香りが食欲をそそります。イカとこんにゃくの食感の違いも楽しめる一品です。夕飯のおかずにはもちろん、おつまみとしてもお試しいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鍋に玉こんにゃく、玉こんにゃくがかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら3分ゆでて水気を切る。

  2. 2.

    鍋に玉こんにゃく、イカ、しょうが、☆を入れて中火で熱する。煮立ったら落としぶた、ふたをして弱火で10分ほど煮る。落としぶた、ふたを取り、3分ほど中火で熱して煮詰める。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(13件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • おぎの
    優しい味わいで美味しかったです。 また作りたいです。
  • とも
    かなり薄味でした。麺つゆ等で調整して食べました。
  • ぽんみえ
    美味しくできました。落とし蓋と蓋だと汁気がかなり残るので、味が薄いとレビューで見て、最後汁気がなくなるまで煮詰めてみました。イカが硬くならないか心配でしたが、美味しくできました。日本酒🍶かなぁ…だいすきな彼はお酒ダメなんだなぁ…🐶
  • きいな
    醤油をプラス大さじ1杯、和風だしは小さじ1杯使いました。 しっかり味がしみ込んで美味しかったです😋 イカがいい味出しています👍✨

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