DELISH KITCHEN

レンジで出来る!

しみしみ玉こんにゃく

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    200前後

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しっかり食感で食べ応えのある玉こんにゃくのご紹介です。玉こんにゃくは先にレンジで加熱しておくことで味が染みやすくなります。レンジであっという間にできるので、あと一品欲しい時に重宝します♪ぜひ献立の副菜やおつまみに作ってみてください。

材料 【2人分】

  • 玉こんにゃく150g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 80cc
  • 唐辛子(輪切り)少々

手順

  1. 1

    耐熱容器に玉こんにゃく、玉こんにゃくが浸かるくらいのたっぷりの水(分量外:適量)を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。水気を切る。

    ポイント

    蒸気が逃げるようにふんわりとラップをしてください♪

  2. 2

    耐熱容器に玉こんにゃくを戻し入れ、☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで8分程加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    お好みでからしを添えてください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • トッキー

    簡単に美味しく作ることができました✨
  • ひろのぶた

    あっという間に出来ました!お弁当のおかずにしました♪
  • かなお

    簡単に出来てあと一品の時に良かったです‼️ 普通の板こんにゃくをちぎっても大丈夫です‼️味が染みやすいし美味しくできました🎵

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「こんにゃく」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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