DELISH KITCHEN

レンジで出来る!
しみしみ玉こんにゃく

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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しっかり食感で食べ応えのある玉こんにゃくのご紹介です。玉こんにゃくは先にレンジで加熱しておくことで味が染みやすくなります。レンジであっという間にできるので、あと一品欲しい時に重宝します♪ぜひ献立の副菜やおつまみに作ってみてください。

  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 玉こんにゃく150g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 80cc
  • 唐辛子(輪切り)少々

手順

  1. 1

    耐熱容器に玉こんにゃく、玉こんにゃくが浸かるくらいのたっぷりの水(分量外:適量)を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。水気を切る。

    ポイント

    蒸気が逃げるようにふんわりとラップをしてください♪

  2. 2

    耐熱容器に玉こんにゃくを戻し入れ、☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで8分程加熱する。そのまま粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    お好みでからしを添えてください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    板こんにゃくで作ったけど、電子レンジで簡単に出来、輪切り唐辛子の入ったピリ辛の味付けがよく染み込んでいて美味しかったです💯
  • ロンリーおじさん

    美味しく出来上がりました🎵 鷹の爪種迄入れたので結構ピリ辛に なっちゃいました(笑)
  • けー

    材料・調味料倍量で作ってみました レンチンで作れるのに味がしみしみで 美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • かなお

    簡単に出来てあと一品の時に良かったです‼️ 普通の板こんにゃくをちぎっても大丈夫です‼️味が染みやすいし美味しくできました🎵

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「こんにゃく」の基本

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