DELISH KITCHEN

ピリ辛がアクセント♪

豚こまと玉こんにゃくの炒り煮

4.6

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉のうまみを玉こんにゃくがすったおいしい副菜です。甘辛味でごはんが進みます!おつまみにもおすすめな1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に玉こんにゃくとかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでて、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。玉こんにゃくを加えて2分程炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらし、七味唐辛子をかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうきみありんこ

    玉こんにゃくより大きい田舎こんにゃくを頂いたので、倍量で作りました。豚肉との相性がよく、味もしっかりめで家族に好評でした。量が多いと薄味になるかと心配しましたが、大丈夫でした。

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