1. 豚こまで作る!枝豆の揚げ団子

豚こまで作る!

枝豆の揚げ団子

食べ応え抜群の揚げ団子をご紹介!豚こまと枝豆を使ってボリュームのあるおかずに仕上げました。ピリッと辛い黒こしょうを入れることで、ビールによく合うおつまみになります!晩ごはんにもおすすめの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく揉み込む。1/6量ずつ丸める(肉だね)。肉だね全体に片栗粉をまぶす。同様に計6個作る。

    TIPS

    枝豆は解凍しておきましょう。

    丸める際は枝豆を豚肉で包み込むようにすると丸めやすいです!

    揚げる前に片栗粉をまぶすことで、枝豆が取れるのを防ぎます。

  3. 3.

    フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、肉だねを入れて転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで6分程揚げる。

    TIPS

    油に浸かっている面が固まってきたら転がしましょう。

レビュー

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