DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪

枝豆とソーセージのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    811kcal

  • 費用目安

    500前後

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お家で作れるお手軽アヒージョをご紹介。旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ソーセージは4等分に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらソーセージを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたら枝豆を加えて混ぜ、さっと煮る。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しておきましょう。

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