豚バラ肉とニラのチーズ焼き

手順

1. 1

   ニラは食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取り熱し、豚肉を加え中火で色が変わるまで両面焼く。

3. 3

   ピザ用チーズを加え、まわりがカリカリとしてきたらニラを加え裏返し1分ほど焼く。器に盛り付けこしょうをふって完成。