韓国風の変わり肉じゃが!
ピリ辛ひき肉じゃが
調理時間
約30分
カロリー
432kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひき肉でピリッ! 甘辛いジャガイモが ホクホクな肉じゃがです!
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に3分さらして水気を切る。
2
玉ねぎはくし形に切る。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えてしんなりしたら、☆を加え煮立たせ、ふたをして中火で10分煮る。
4
ししとうを加えて2分ほど煮る。
レビュー
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- 超美味しかったです！！ ただ、中火で10分煮てしまうと、水分が無くなり焦げる直前くらいになってしまっていたので、もう少し弱火にするか、煮る時間をもう少し短めにした方が良いかもしれないです！！
のんこ
ピリ辛でとても美味しかったです。 じゃがいもは2種類使いました。メークインじゃない方は少し崩れてしまいましたが、ホクホクで美味しかったです◎りか
とっても美味しかったです！ 他の方も書かれていますが、私も火はもう少し弱くするか時間を短くすると良いかもです。 ちょっぴり焦げました。。くぁむ
辛くてとっても美味しかったです！ また作りたい！
megu