DELISH KITCHEN

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    ご飯がススム!

    なすと厚揚げの照り焼き

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    柔らかなすが照り焼きだれと合わさって◎ 厚揚げが入ってボリューム満点! お肉がなくてもご飯がすすむ1品です!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      264kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすは食べやすい大きさに切る。ししとうは縦に切り込みを入れる。厚揚げは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

    2. 2.

      容器に☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油(野菜用)を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒め、取り出す。

    4. 4.

      同じフライパンにサラダ油(厚揚げ用)を入れて熱し、厚揚げを入れて炒める。

    5. 5.

      厚揚げがこんがりと色づいたら、なすを戻し入れて、ししとう、たれを加えて炒め合わせる。