新感覚！？
なすとベーコンの水漬けパスタ

手順

1. 1

   スパゲティは容器に入れて3時間〜一晩水にひたす。

   ポイント

   一晩ひたす場合は冷蔵庫に保管しましょう。

2. 2

   ナスは1cm幅の輪切りにして、ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、薄切りにしたにんにくを入れて香りが立ってきたらベーコンを入れ焼き目がつくまで焼く。

4. 4

   なすを加えて、油がなじんだら☆を入れて5分煮込む。

5. 5

   スパゲティを加えて、全体をからめる。お好みで粉チーズ、パセリをかけて完成。