とろ〜りソースをぶっかけ!
甘辛チーズ炒飯
-
(2件)
調理時間
約30分
費用目安
600円前後
コチュジャンで味をつけた豚肉入りの甘辛いパラパラ炒飯に、濃厚でコクのあるチーズソースをかけました♪絡めて食べると、まるでチーズタッカルビのような味に?!ソースはレンジで簡単に仕上げましょう!
カロリー
760kcal
炭水化物
78.2g
脂質
39.5g
たんぱく質
15.8g
糖質
76.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は3cm幅に切る。ボウルに☆、豚肉を入れてよく混ぜ、5分程おく。
2
玉ねぎは芯を切り落とし、粗みじん切りにする。にんじんは皮をむき、千切りにする。
3
別のボウルにごはん、ごま油半量(大さじ1)を入れて混ぜる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用してください。
4
フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。2を加え、野菜に火が通るまで3分程炒め合わせる。
5
強火にし、3を加えてパラパラになるまで切るように混ぜる。しょうゆ、こしょうを加えてさっと混ぜ、器に盛る(甘辛炒飯)。
ポイント
お茶碗にラップを敷いて甘辛炒飯をぎゅっと盛り、ひっくり返すときれいに盛り付けできます!
6
耐熱容器に★を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、とろみがつくまで混ぜる(チーズソース)。
7
甘辛炒飯にチーズソースをかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
-
(2件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう