ガッツリB級グルメ！
そうめん飯
調理時間
約15分
カロリー
634kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そば飯のそば代わりにそうめんを使ってそうめん飯です！そうめんの細い麺が濃厚なソースやご飯によく絡みます♪具沢山なのでガッツリ食べたい時にいかがでしょうか？
手順
1
そうめんは袋の表示通り茹でて冷水で洗い水気を切り、細かく切る。
2
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎとキャベツはみじん切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツ、玉ねぎ、豚肉を加え、中火でしんなりするまで炒める。
4
そうめんとご飯を加えて油がなじむまで炒める。
5
☆を加えて全体になじむように炒める。器に盛り付けて、かつお節、青のり、紅生姜をのせて完成！
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- キャベツが無かったので、冷やし素麺で余ったミョウガや錦糸卵を入れてかさ増ししました。 紅生姜の爽やかな酸味がソース味の良いアクセントになり、がっつり食べられます。 余った冷やし素麺の使い道に丁度良いと思います。
ハマチ大好き