DELISH KITCHEN

ガッツリB級グルメ!

そうめん飯

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    634kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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そば飯のそば代わりにそうめんを使ってそうめん飯です!そうめんの細い麺が濃厚なソースやご飯によく絡みます♪具沢山なのでガッツリ食べたい時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    そうめんは袋の表示通り茹でて冷水で洗い水気を切り、細かく切る。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎとキャベツはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツ、玉ねぎ、豚肉を加え、中火でしんなりするまで炒める。

  4. 4

    そうめんとご飯を加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて全体になじむように炒める。器に盛り付けて、かつお節、青のり、紅生姜をのせて完成!

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ハマチ大好き

    キャベツが無かったので、冷やし素麺で余ったミョウガや錦糸卵を入れてかさ増ししました。 紅生姜の爽やかな酸味がソース味の良いアクセントになり、がっつり食べられます。 余った冷やし素麺の使い道に丁度良いと思います。

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