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ご飯がすすむ!

豚肉の甘辛ピーナッツ丼

ピリ辛のソースとピーナッツの風味がよく合います! 男性ウケしそうなこってりとした丼料理♪ パッとできるのでぜひお試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    831kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん どんぶり2杯
  • 豚バラ薄切り肉 160g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かいわれ 1/2パック
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ピーナッツ 大さじ2
  • ☆たれ
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。ピーナッツは粗く刻む。

  2. 2.

    豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、たれを作る。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜ、調味料が少しトロッとするまで煮詰める。

  6. 6.

    器にあたたかいごはんを盛り、炒めた豚肉とたまねぎ、かいわれをのせ、ピーナッツ、余ったたれをかける。