食パンで簡単に作れる♪
抹茶とホワイトチョコのクロックケーク
調理時間
約90分
カロリー
110kcal
費用目安
300円前後
食パンで作るパウンドケーキ風のおやつのご紹介♪抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが相性抜群です。食パンで作ったとは思えないしっとり食感！今日のおやつにぜひ作ってみてください。
手順
1
《下準備》型にクッキングシートを敷く。
2
食パンは1cm角に切る。
3
耐熱容器にホワイトチョコレート、牛乳を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。卵を割り入れ、混ぜる(ホワイトチョコ液)。
ポイント
ホワイトチョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。加熱が終わったらオーブンを190℃に予熱し始めましょう。
4
ボウルに抹茶、砂糖を入れて混ぜ、ホワイトチョコ液の1/2量を少しずつ加えてその都度混ぜる(抹茶液)。
5
残りのホワイトチョコ液、抹茶液に、食パンを1/2量ずつ入れる。それぞれさっくりと混ぜ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、10〜15分程浸す。
6
型に5を交互に1/2量ずつ、スプーンで押さえて敷き詰める。残りも同様に繰り返す。
7
190℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます。
よくある質問
- Q
型を変更した場合の分量を教えてください。
A詳細はこちらをご確認ください。
ほや