食パンで簡単に作れる♪
抹茶とホワイトチョコのクロックケーク
食パンで作るパウンドケーキ風のおやつのご紹介♪抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが相性抜群です。食パンで作ったとは思えないしっとり食感！今日のおやつにぜひ作ってみてください。
- 調理時間 約90分
カロリー
110kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
《下準備》型にクッキングシートを敷く。
2.
食パンは1cm角に切る。
3.
耐熱容器にホワイトチョコレート、牛乳を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。卵を割り入れ、混ぜる(ホワイトチョコ液)。
TIPS
ホワイトチョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。加熱が終わったらオーブンを190℃に予熱し始めましょう。
4.
ボウルに抹茶、砂糖を入れて混ぜ、ホワイトチョコ液の1/2量を少しずつ加えてその都度混ぜる(抹茶液)。
5.
残りのホワイトチョコ液、抹茶液に、食パンを1/2量ずつ入れる。それぞれさっくりと混ぜ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、10〜15分程浸す。
6.
型に5を交互に1/2量ずつ、スプーンで押さえて敷き詰める。残りも同様に繰り返す。
7.
190℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます。
レビュー
(1件)
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- ほや出来たてはフレンチトーストのような食感でした。冷蔵庫で冷やしてもしっとりしていて美味しかったです。