DELISH KITCHEN

食パンで簡単に作れる♪

抹茶とホワイトチョコのクロックケーク

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    300前後

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食パンで作るパウンドケーキ風のおやつのご紹介♪抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが相性抜群です。食パンで作ったとは思えないしっとり食感!今日のおやつにぜひ作ってみてください。

材料 【9×18×6cmのパウンド型1本分】

手順

  1. 1

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    食パンは1cm角に切る。

  3. 3

    耐熱容器にホワイトチョコレート、牛乳を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。卵を割り入れ、混ぜる(ホワイトチョコ液)。

    ポイント

    ホワイトチョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。加熱が終わったらオーブンを190℃に予熱し始めましょう。

  4. 4

    ボウルに抹茶、砂糖を入れて混ぜ、ホワイトチョコ液の1/2量を少しずつ加えてその都度混ぜる(抹茶液)。

  5. 5

    残りのホワイトチョコ液、抹茶液に、食パンを1/2量ずつ入れる。それぞれさっくりと混ぜ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、10〜15分程浸す。

  6. 6

    型に5を交互に1/2量ずつ、スプーンで押さえて敷き詰める。残りも同様に繰り返す。

  7. 7

    190℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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  • ほや

    出来たてはフレンチトーストのような食感でした。冷蔵庫で冷やしてもしっとりしていて美味しかったです。

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