DELISH KITCHEN

副菜にぴったり♪

ブロッコリーとはんぺんの柚子胡椒マヨあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    200前後

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ささっと簡単にできる、ブロッコリーとはんぺんのあえものをご紹介♪はんぺんは焼くことで香ばしさが加わります。柚子胡椒が苦手な方は、わさびやからしでも代用できます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はんぺんは1.5cmの角切りにする。アルミホイルを敷いた天板にはんぺんを並べ、トースターで焼き色がつくまで5分焼く。裏返し、焼き色がつくまで5分焼く。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、はんぺん、ブロッコリーを加えて混ぜる。

  4. 4

    器に3を盛り、かつお節をのせる。

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