DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

イカとれんこんのオイスターソース炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    166kcal

  • 費用目安

    900前後

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いかの風味が香る! いかとれんこんの食感がポイント! おつまみにおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカはわたをとってよく洗い、胴は1cm幅、足は3cm長さに切る。

  2. 2

    れんこんは皮をむき縦半分に切り、3mmの薄切りにして水にさらし、水気を切る。パプリカは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて中火で炒める。れんこんが透き通ってきたら、イカを加えて色が変わるまで中火で炒め、パプリカを入れてさっと炒める。

  4. 4

    オイスターソース、しょうゆを加えて、1分ほど炒める。

レビュー

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(1件)

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