DELISH KITCHEN
  1. ほろ苦さがたまらない!菜の花とタコのアヒージョ

ほろ苦さがたまらない!

菜の花とタコのアヒージョ

菜の花とタコを使ったアヒージョをご紹介!にんにくが効いたオイルでパンも進み、ワインのおつまみにもぴったりの一品です!じゃがいもなど具を足しても作るのもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    660kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    菜の花は根元の硬い部分を少し切り落とし、食べやすい大きさに切る。茎の太い部分は縦半分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。唐辛子は半分に切り、種を取り出す。

  2. 2.

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。アンチョビは2cm幅に切る。

  3. 3.

    小さめのフライパンに☆を入れて弱火で熱し、香りが立ったら菜の花、ゆでだこを加えて弱めの中火で5分ほど煮る。

    ポイント

    今回はスキレットを使用しています。

  4. 4.

    器に盛り、フランスパンを添える。

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