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簡単にできるオイル煮♪

ブロッコリーとたらのアヒージョ

まず一品といういう時におすすめ! 家庭でも簡単にできる定番のバルメニューです。 お好きな具材にアレンジできます。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    426kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    にんにく、アンチョビはみじん切りにする。

  3. 3.

    唐辛子は手で2等分にし、たねを取り除く。 たらは4等分にする。

  4. 4.

    鍋に、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、唐辛子を入れて弱火でじっくりと熱する。

  5. 5.

    香りがたったら、たら、ブロッコリーを加えて2~3分弱火で火を通す。塩こしょうで味を整える。器に盛り、フランスパンを添える。