満足感アップ♪
肉巻きこんにゃくの酢豚風
調理時間
約30分
カロリー
250kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
18.9g
脂質
10.8g
たんぱく質
17.2g
糖質
15.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘酸っぱいたれがやみつきになる主菜のご紹介です♪大きな角切り肉に見える中身はこんにゃく！こんにゃくを巻くことで食べ応えもあり、満足感が得られる一品です。お肉は薄切りを使うので、さっと火が入りやすいのも嬉しいポイント♪
材料 【2人分】
- 豚もも薄切り肉8枚(150g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 赤パプリカ 1/2個(75g)
- こんにゃく[アク抜き済み] 1枚(150g)
- 塩こしょう少々
- 片栗粉小さじ2
- ごま油大さじ1/2
- ☆甘酢だれ
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- 水50cc
- 片栗粉大さじ1/2
