DELISH KITCHEN

極うま簡単炒め!

こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    100前後

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こんにゃくのに生姜焼きの味がしっかりししみて美味しい! 罪悪感のない副菜なので他の料理とも合わせやすい! ごはんに合う一品です♪

材料 【2人分】

  • こんにゃく 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、湯を沸かして1分ほど茹でて水気を切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしたらこんにゃく、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、おろししょうがを加えて弱火で煮からめる。

  3. 3

    そのまま冷まして味をなじませて完成。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みー

    2倍の量で作りました。味もしっかりしているし、簡単。美味しい。リピします。
  • あやみれ

    簡単に出来て美味しかったです!
  • ちゃんびー

    冷ます時間がなかったけれど、美味しかったです。味が染みたらもっと美味しいんだろうな、今度は冷ましてから食べてみたいです。
  • ゆるりんご

    輪切り唐辛子を最後に少し入れてもピリ辛で美味しかったです🌶✨

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