極うま簡単炒め！
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き
調理時間
約15分
カロリー
84kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
13g
脂質
2.1g
たんぱく質
1.3g
糖質
10.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こんにゃくのに生姜焼きの味がしっかりししみて美味しい！ 罪悪感のない副菜なので他の料理とも合わせやすい！ ごはんに合う一品です♪
手順
1
玉ねぎは5mm幅に切る。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、湯を沸かして1分ほど茹でて水気を切る。
2
鍋にごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしたらこんにゃく、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、おろししょうがを加えて弱火で煮からめる。
3
そのまま冷まして味をなじませて完成。
レビュー
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- 生姜多めに入れました❣️甘みのある自分好みの味付けで、超美味しかったです👍
荊姫
味濃いめが美味しいです！ お肉使いたくない時にピッタリです。 こんにゃくと玉ねぎだから、罪悪感は最小限に食べられます。のんちゃん
冷凍していた玉ねぎ使ったら水分が出て、味が薄くなりお醤油大1足しました良い味に出来ました💕コンニャクにも味染みっててGooです❗️😋ちゃん
作り置きしました！タッパに入れて冷蔵庫に入れておき、2日後にチンして食べましたが、美味しくいただけました！玉ねぎのペタペタ感が好きです。
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ぴんくふぇありー