DELISH KITCHEN

極うま簡単炒め!
こんにゃくと玉ねぎの生姜焼き

4.2

調理時間

15

費用目安

100前後

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こんにゃくのに生姜焼きの味がしっかりししみて美味しい! 罪悪感のない副菜なので他の料理とも合わせやすい! ごはんに合う一品です♪

  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

    13g

  • 脂質

    2.1g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    10.9g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • こんにゃく 1/2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る。こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、湯を沸かして1分ほど茹でて水気を切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒め、しんなりしたらこんにゃく、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、おろししょうがを加えて弱火で煮からめる。

  3. 3

    そのまま冷まして味をなじませて完成。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    生姜多めに入れました❣️甘みのある自分好みの味付けで、超美味しかったです👍
  • 荊姫

    味濃いめが美味しいです! お肉使いたくない時にピッタリです。 こんにゃくと玉ねぎだから、罪悪感は最小限に食べられます。
  • のんちゃん

    冷凍していた玉ねぎ使ったら水分が出て、味が薄くなりお醤油大1足しました良い味に出来ました💕コンニャクにも味染みっててGooです❗️😋
  • ちゃん

    作り置きしました!タッパに入れて冷蔵庫に入れておき、2日後にチンして食べましたが、美味しくいただけました!玉ねぎのペタペタ感が好きです。

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