美味しくかさ増し！
こんにゃくの肉巻き照り焼き

手順

1. 1

   こんにゃくは6等分に切り、水気をふきとる。フライパンを熱し、こんにゃくを入れ軽く焼き色がつくまで中火で焼き、粗熱をとる。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

3. 3

   豚肉の上に、こんにゃくをのせて巻く。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして巻いた具材、ししとうを並べて入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で5分程焼く。

6. 6

   ☆を加えて、全体にからむまで水分を飛ばしながら炒め合わせる。