DELISH KITCHEN

簡単ヘルシー!

こんにゃくのカルビ風焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こんにゃくを使って焼肉風に! 表面に切れ目を入れることで味を染み込みやすくしました。 ごはんがご飯が進む味付けです!

材料 【2人分】

  • こんにゃく 1枚
  • サラダ油大さじ1
  • ☆漬けだれ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • おろしにんにく小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ3
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    こんにゃくは7mm幅に切り、片側の表面に格子状に切り込みを入れる。玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    鍋にこんにゃくとかぶくるらいの水を入れて沸騰してから3分ほど茹で、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆の漬けだれを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、こんにゃくを両面焼き、☆の漬けだれを入れ2分ほど炒めてたれにとろみがついたら完成。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    こんにゃくなのに焼肉? 美味しかった
  • Jニコル

    低カロリーな晩御飯として作りました。 味は良いと思いますが、ものたりない。 低カロリー優先の方には、お勧めです。

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