DELISH KITCHEN

簡単ヘルシー!

こんにゃくのカルビ風焼き

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    23.4g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    20.2g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こんにゃくを使って焼肉風に! 表面に切れ目を入れることで味を染み込みやすくしました。 ごはんがご飯が進む味付けです!

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材料 【2人分】

  • こんにゃく 1枚
  • サラダ油大さじ1
  • ☆漬けだれ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • おろしにんにく小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ3
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    こんにゃくは7mm幅に切り、片側の表面に格子状に切り込みを入れる。玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    鍋にこんにゃくとかぶくるらいの水を入れて沸騰してから3分ほど茹で、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆の漬けだれを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、こんにゃくを両面焼き、☆の漬けだれを入れ2分ほど炒めてたれにとろみがついたら完成。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    こんにゃくなのに焼肉? 美味しかった
  • Jニコル

    低カロリーな晩御飯として作りました。 味は良いと思いますが、ものたりない。 低カロリー優先の方には、お勧めです。

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