こんにゃくのカルビ風焼き

手順

1. 1

   こんにゃくは7mm幅に切り、片側の表面に格子状に切り込みを入れる。玉ねぎはすりおろす。

2. 2

   鍋にこんにゃくとかぶくるらいの水を入れて沸騰してから3分ほど茹で、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆の漬けだれを入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を入れて熱し、こんにゃくを両面焼き、☆の漬けだれを入れ2分ほど炒めてたれにとろみがついたら完成。