DELISH KITCHEN

一人分塩分1g以下!

たらと野菜の黒酢あん

4.0

(6件)
  • 調理時間

    20

  • カロリー

    218kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    18.7g

  • 糖質

    13g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

風味とコクのある黒酢を使ってしょうゆの量を控えます。とろみをつけることで、調味料が具材にからんで少ない塩分でも満足感のある仕上がりに♪香味野菜のセロリとごま油で風味をプラスし、塩分を抑えるひと工夫を♪

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材料 【2人分】

  • タラ[切り身] 2切れ(200g)
  • セロリ[葉付き] 1本
  • 赤パプリカ 1/2個(75g)
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆下味用
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 黒酢大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 大さじ2
  • 片栗粉小さじ1

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