ハーブが香る！
鮭のマリネ焼き
ハーブが爽やかに香るマリネ焼きです。今回はローズマリーを使用しましたが、乾燥ハーブを使うとより手軽にお作りいただけます。普段の食事からおもてなしまで幅広く活用できる1品です！ワインとの相性もぴったり♪
- 調理時間 約40分
カロリー
248kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんにくは横に薄切りにし、つまようじなどで芯を取り除く。ローズマリーは半分に切る。
2.
鮭は4等分に切る。
3.
保存袋に☆、鮭を入れて鮭の身が崩れないようにやさしくもみこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
4.
フライパンに3をマリネ液ごと入れて中火で熱し、鮭は皮目を下にして焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏に返してふたをし、鮭に火が通るまで弱火で3分ほど焼く。
レビュー
(1件)
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- mo-サーモンで作りました。料理中ももとても良い香りでした。手軽に作れました。 美味しかったです、
