DELISH KITCHEN
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糖質89%オフ！
豆腐ライスのほうれん草カレー

4.3

(3件)

調理時間

約30分

費用目安

400円前後

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豆腐をごはんに見立てたカレーのレシピのご紹介です♪カレーはたっぷりのほうれん草で彩りよく仕上げます！具材はしっかり炒めて煮込むことで、素材の旨みを引き出しましょう。※一般的なごはんを使用するカレーと比較した場合の糖質減少率になります(糖質1人分6.8g)。

  • カロリー

    428kcal

  • 炭水化物

    11.8g

  • 脂質

    30.2g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

冬の糖質オフ

材料 【2人分】

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • ほうれん草 1袋(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1
  • 有塩バター20g
  • カレー粉大さじ1
  • ☆調味料
  • トマトペースト大さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • コンソメ小さじ1/3
  • 水200cc

「ほうれん草」の基本

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