ホッとする味♪
スナップエンドウと白菜のみそ汁
スナップエンドウと白菜のみそ汁をご紹介します。みずみずしい白菜と優しい甘さのスナップエンドウに心を奪われること間違いなしの一品です！ごはんと一緒にお楽しみください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
71kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。白菜は横に1cm幅に切る。油揚げは軽く油をふきとって横半分に切り、1cm幅に切る。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったら白菜、油揚げを入れて中火で3〜4分ほど煮る。火を止めてみそを溶かし入れる。全体を混ぜ、スナップエンドウを加えて中火にかける。沸騰直前で火からおろす。
レビュー
(2件)
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- うなえスナップえんどうに火を入れる時間が絶妙で、青臭くなくポリポリ食感を楽しめます。このテクは他のレシピでも使えそう。