甘辛タレがご飯に合う！
もやし豚つくね串
つくねに入ったもやしの食感がたまらないもやし豚つくね串！ コチュジャンの効いた甘辛タレが本格的です！ お弁当や夜ご飯、おつまみにどうぞ。
- 調理時間 約15分
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カロリー
496kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1本分あたり
料理レシピ
材料 3本分
作り方
1.
もやしをみじん切りにする。豚肉は粗いみじん切りにする
2.
ボウルに肉を開け、片栗粉、酒を加えよく混ぜる
3.
もやし、マヨネーズ、塩こしょう、生姜チューブを加えよく混ぜる
4.
好みの大きさに成形する
5.
フライパンにサラダ油をひき、肉を並べていく。片面にいろがついたらひっくり返して蓋をし、4分蒸し焼きにする
6.
蓋を外して両面に焼き色がついたら残りの調味料をすべて入れ、よく絡める。串に刺して盛り付けたら完成
よくある質問
- Q
豚ひき肉でも作れますか？
A豚ひき肉でもお作りいただけます。ひき肉をしっかりこねると美味しく出来上がりますよ♪