DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!
豚バラしょうが焼き

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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肉に片栗粉をまぶすことで味が絡みやすく、もやしと一緒においしく召し上がれます♪細ねぎはたっぷりかけるのがオススメです!

  • カロリー

    546kcal

  • 炭水化物

    17.5g

  • 脂質

    41.5g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • もやし 1/2袋
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。

  4. 4

    器にもやし、3をのせ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まぁたん

    簡単で美味しく出来ました♪ 4人前で、倍量で作りましたが、生姜とニンニクは多めでもいいかと思います。 あと、玉ねぎも少し入れて、歯応えも出来て良かったかなと思います。 また作りたいと思います。
  • リコピン

    これは簡単な上に絶品でした! リピート確定!! ご飯に合います!
  • 織姫

    片栗粉をまぶすと味がしっかりついてご飯が進みます! リピ決定です!
  • ハルカ

    もやしと玉ねぎを下に敷きました。 味が染みて、最高でした!

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