DELISH KITCHEN

甘辛味でご飯がすすむ!

豚肉ともやしの重ね煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    402kcal

  • 費用目安

    500前後

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豚肉と野菜を重ねるだけのお手軽レシピ♪お肉の旨味がたっぷり染み出たスープごとお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1パック
  • 100cc
  • ☆合わせ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋にもやし、豆苗を1/2量ずつのせ、豚肉を1/2量広げてのせる。☆を1/2量まわしかける。同様にもう一度繰り返す。

  5. 5

    水を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で6分程煮る。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • やまち

    豚こまで作りました。フライパンが大きすぎたのか、一番上の豚肉に火が通るまで15分近くかかりました。 広げて並べるのが面倒で適当に散らして乗せたけど、美味しくできました。
  • ビビ

    さっぱりおいしい節約料理
  • りんたんママたん

    ニンニクがキツかった。 もっと少なくてもいい味だと思う!

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