1. オリーブ香る♪チーズオイルオムライス

オリーブ香る♪

チーズオイルオムライス

ガルシアオリーブオイルを使ってみんなが大好きなオムライスをワンランク上の味わいに! ふわとろ卵に濃厚なチーズソースと香り高いオリーブオイルが合わさって、おいしさが口いっぱいに広がります♪ 加熱と生がけのダブル使いで、オリーブオイルのおいしさが存分に楽しめます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆ケチャップライス
  • ごはん(あたたかいもの)どんぶり2杯(400g)
  • ガルシア有機エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • ★半熟卵
  • 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ガルシア有機エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • ◯チーズソース
  • スライスチーズ3枚
  • 牛乳 大さじ3
  • コンソメ小さじ1/4
  • ●仕上げ用
  • ガルシア有機エキストラバージンオリーブオイル適量

作り方

  1. 1.

    【ケチャップライス】(下ごしらえ①)玉ねぎは粗みじん切りにする。

    TIPS

    ミックスベジタブルやお好みの野菜を加えるのもおすすめです♪

  2. 2.

    (下ごしらえ②)ソーセージは1cm幅に切る。

    TIPS

    ソーセージはベーコンでも代用いただけます!

  3. 3.

    耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    3をごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。

    TIPS

    ボウルにラップを敷いてケチャップライスを入れ、ひっくり返すときれいに形をととのえられます!

  5. 5.

    【半熟卵】ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  6. 6.

    フライパンにガルシアオリーブオイルの半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵液の半量を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟状になるまで加熱する。4の上にのせる。同様に計2回繰り返す。

  7. 7.

    【チーズソース】耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れ、牛乳、コンソメを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをしてレンジで30秒加熱して混ぜる。

  8. 8.

    6にチーズソース、仕上げ用のガルシアオリーブオイルをかけ、パセリをちらす。