あっさりピリ辛！
蛇腹きゅうりの柚子胡椒和え
柚子胡椒が香る、蛇腹きゅうりの柚子胡椒和えをご紹介。きゅうりは蛇腹切りにすることで味がなじみやすくなります♪ごはんのおかずとしてはもちろんのこと、おつまみとしてもおすすめの一品です！
- 調理時間 約10分
カロリー
51kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは両端を切り落とす。割り箸などできゅうりをはさむ。包丁が割り箸にあたるまで、斜め1〜2mm幅の切り込みを入れる。左右は変えずに裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。同様に計2本作り、一口大に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜる。
3.
器に盛り、白いりごまをふる。
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