DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. おつまみ
  3. ビールにぴったりのおつまみ!塩ゆでキャベツのごまめんつゆナムル

ビールにぴったりのおつまみ!

塩ゆでキャベツのごまめんつゆナムル

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。味はさっぱりとしているので、箸休めにぴったりです。さっと茹でたキャベツは甘みも増し、食感もよくなります。じゃこや塩昆布などを一緒に和えるものおすすめ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    82kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • キャベツ 1/4個(300g)
  • ☆ごまだれ
  • 白いりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは3cm四方に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)を入れる。キャベツを入れて30秒〜1分ほどさっとゆでる。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー