おつまみにもおすすめ！
オクラとサラダチキンの中華和え
市販のサラダチキンを使って作る簡単副菜のご紹介。忙しい時でもさっと作れるお助けメニューです！仕上げにラー油を少々加えてピリ辛にしてもおいしいです。ぜひお試しください♪
カロリー
95kcal
炭水化物
5.7g
脂質
3.4g
たんぱく質
11g
糖質
2.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をまぶし、まな板にこすりつけるようにして転がす。水で洗って水気を切る。へたを少し切り落としてガクを取り除く。
2
耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気を切って斜め半分に切る。
3
サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。オクラ、サラダチキンを加えてあえる。
ケン