1. おつまみにもおすすめ!オクラとサラダチキンの中華和え

おつまみにもおすすめ!

オクラとサラダチキンの中華和え

市販のサラダチキンを使って作る簡単副菜のご紹介。忙しい時でもさっと作れるお助けメニューです!仕上げにラー油を少々加えてピリ辛にしてもおいしいです。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダチキン1パック(100g)
  • オクラ 10本(120g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をまぶし、まな板にこすりつけるようにして転がす。水で洗って水気を切る。へたを少し切り落としてガクを取り除く。

  2. 2.

    耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気を切って斜め半分に切る。

  3. 3.

    サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。オクラ、サラダチキンを加えてあえる。

レビュー

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