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ホクホク簡単!

里芋のねっとりサラダ

ゆでた里芋と調味料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ!ねっとりとした里芋で作るサラダは、食べ応えも存在感も抜群♪里芋の皮むきは、布巾や厚手のキッチンペーパーを使って簡単に。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    186kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2人分の場合)

料理レシピ

材料

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    里芋をよく洗って、水から茹でていき、串が軽く通るまで茹でる。

    TIPS

    水から茹でるのがポイントです!

  2. 2.

    茹で上がったらザルにあげ、皮をむく。

    TIPS

    布巾や厚手のキッチンペーパーを使うと簡単です!

  3. 3.

    お好きな量のマヨネーズと鰹節、醤油少々を加え、全体を混ぜ合わせたら盛り付けて、刻みネギを散らして完成!