1. ねっとり濃厚♪里芋のごまサラダ

ねっとり濃厚♪

里芋のごまサラダ

里芋を具材に、コクのある味わいに仕上げたごまサラダです。レンジで加熱して調味料で和えれば簡単副菜の出来上がり!桜えびやすりごまを加えた香ばしい味わいでおいしさが引き立ちます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 里芋 5個(250g)
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.

    里芋は皮をむいて、一口大に切る。塩(分量外:少々)をふってもみこみ、ぬめりがとれるまで水で洗う。水気を切って耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして竹串がすっと通るまで600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、里芋、桜えびを加えて混ぜる。

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