ご飯のお供3選

手順

1. 1

   【にんにく味噌】にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに☆の酒、みりん、砂糖、みそを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火でにんにくが透き通ってくるまで炒める。2を加えてトロッとするまで弱火で5分程炒める。

4. 4

   【梅じゃこのおかか和え】大葉は千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、細かく刻む。

5. 5

   ボウルに★を入れてあえる。

6. 6

   【オクラチーズ納豆】オクラはがくを取る。塩（分量外：小さじ1/2）をふってまな板にこすりつけるようにして転がし、水で洗う。ラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。小口切りにする。

7. 7

   ボウルに納豆、付属のたれを入れてよく混ぜる。6、粉チーズを加えて混ぜる。