DELISH KITCHEN

お箸がすすむ!

ご飯のお供3選

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    400前後

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白いご飯がすすむ大人気のご飯のお供を紹介♪これさえあればおかずいらずです。どれもささっと作れるものばかり!にんにく味噌や梅じゃこのおかか和えはおにぎりの具としても活躍してくれるでしょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    【にんにく味噌】にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の酒、みりん、砂糖、みそを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火でにんにくが透き通ってくるまで炒める。2を加えてトロッとするまで弱火で5分程炒める。

  4. 4

    【梅じゃこのおかか和え】大葉は千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、細かく刻む。

  5. 5

    ボウルに★を入れてあえる。

  6. 6

    【オクラチーズ納豆】オクラはがくを取る。塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板にこすりつけるようにして転がし、水で洗う。ラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。小口切りにする。

  7. 7

    ボウルに納豆、付属のたれを入れてよく混ぜる。6、粉チーズを加えて混ぜる。

レビュー

-

(1件)

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