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お箸がすすむ!

ご飯のお供3選

ご飯のお供にぴったりな3つのおかずをご紹介♪どれもご飯が食べたくなること間違いなし!あなたはどれがお好みですか?

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【にんにく味噌】にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆の酒、みりん、砂糖、みそを入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火でにんにくが透き通ってくるまで炒める。2を加えてトロッとするまで弱火で5分程炒める。

  4. 4.

    【梅じゃこのおかか和え】大葉は千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、細かく刻む。

  5. 5.

    ボウルに★を入れてあえる。

  6. 6.

    【オクラチーズ納豆】オクラはがくを取る。塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板にこすりつけるようにして転がし、水で洗う。ラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。小口切りにする。

  7. 7.

    ボウルに納豆、付属のたれを入れてよく混ぜる。6、粉チーズを加えて混ぜる。