DELISH KITCHEN

簡単副菜♪

とうもろこしとちくわのピリ辛和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    18.9g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    6.5g

  • 糖質

    16.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる生のとうもろこしを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

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材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • とうもろこし 1本(300g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立て、身をそぎ落とす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、とうもろこし、ちくわを加えてあえる。

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