カリカリっ！甘〜い！
とうもろこしとトマトのじゃこサラダ
カリッと香ばしいじゃこととうもろこしの甘みがアクセント♪ さっぱりとしたサラダです！ サラダのレパートリーの一つにぜひどうぞ！
カロリー
313kcal
炭水化物
21.1g
脂質
19.8g
たんぱく質
12.6g
糖質
17.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
とうもろこしは包丁で身をそぎ、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。トマトは8等分に切る。
2
玉ねぎはみじん切りにして水に3分ほどさらし、辛味をとる。フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れて弱火で熱し、カリカリになったら取り出す。
3
ボウルに☆ドレッシングの材料を入れて混ぜる。器にトマト、玉ねぎ、トウモロコシを盛り、ちりめんじゃこをのせ、ドレッシングをかけて完成。
レビュー
-
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- カリカリじゃこが良いアクセントです。 ドレッシングは控えめな味で物足りなかったので、市販のイタリアンドレッシングにしましたが、十分合いました。
ゆかだい！