DELISH KITCHEN

さっぱり小鉢♪
オクラとたこの梅肉和え

4.0

調理時間

10

費用目安

400前後

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オクラのネバネバは夏バテに効くそうです♪ 梅の酸味と少し加えるごま油がマッチしておいしい! ビールのおつまみにも最適です◎

  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    4.3g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはがくをとり、塩少々(分量外)をまぶして揉み込み、さっとゆでて水にとって粗熱をとったら斜め切りにする。

  2. 2

    ゆでだこは一口大に切る。梅干しは種を取り除いて、包丁でたたく。

  3. 3

    ボウルにオクラ、ゆでだこ、梅干し、砂糖、ごま油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り付け、ごまを散らす。

レビュー

4.0

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  • マルブレ

    想像通りの味でした。

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