梅でさっぱり感UP！
なめことオクラの梅和え
油揚げのカリカリ感も◎ 箸休めにも最適！ 食欲がない時にも食べやすいメニューです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
194kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なめこは洗って耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wで1分加熱し水気をよく切る。
2.
オクラはヘタを切って、2等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
3.
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り除き、オーブントースターでカリカリになるまで6分ほど焼き、粗熱が取れたら細切りにする。
4.
梅干しは種を取り、包丁でたたく。ツナは水分を切る。
5.
ボウルに梅干し、☆の調味料を入れて混ぜ、なめこ、オクラ、油揚げ、ツナを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、かつお節をかけて完成。
