使い方いろいろ！
ミニトマトときゅうりの冷奴
調理時間
約10分
カロリー
144kcal
費用目安
200円前後
一度に全部使いきらず、余ることがある冷やし中華のタレを使った冷奴のご紹介です。酸味のあるさっぱりとしたたれとみょうがの香りが相性ぴったり！みょうがときゅうりをごま油を混ぜてなじませておくことで、豆腐と一緒に食べたときに味がなじみやすくなります♪
手順
1
ミニトマトはへたを取り除き、縦4等分に切る。きゅうりは縦十字に切って横5mm幅に切る(いちょう切り)。ボウルにミニトマト、きゅうり、ごま油を入れて混ぜる。
2
豆腐は十字に切る。
3
器に豆腐を盛り、1をのせて冷やし中華のたれをかける。白いりごまをふる。
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