DELISH KITCHEN

中華の定番!

トマトときゅうりの炒め物

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

きゅうりのポリポリ食感とトマトの酸味がマッチした炒め物レシピをご紹介♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。きゅうりとトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • トマト 1個
  • きゅうり 1本(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    トマトを縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、きゅうりを入れて油がなじむまで炒め、トマト、☆を加えて炒め合わせる。

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