ついつい止まらない!
肉味噌のきゅうりボート
調理時間
約15分
カロリー
277kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.2g
脂質
18.1g
たんぱく質
16.2g
糖質
9.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 肉味噌で、食べ応えもアップ!おつまみにおすすめな一品です!辛いのが好きな方は、肉味噌にラー油を混ぜてピリ辛にするのも◎!
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりはへたを切り落とし、2等分に切り、縦半分に切る。中身をスプーンでボートになるように、少しくり抜く。
ポイント
くり抜いた部分は、ほとんどが水分なので、使用しておりませんが、お好みで、3に加えて頂いても作れます!
2
ミニトマトはへたを取り、4等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。もう一度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し混ぜる。
ポイント
加熱時間は、ひき肉が生でしたら、様子を見て30秒ずつ足して調節しましょう!
4
1に肉味噌をのせて平らにし、ミニトマトをちらし、マヨネーズをかけて完成!
みぃ