みんなでパクッと♪
鶏むね肉の中華トマトソース
やわらかい鶏むね肉にさっぱり 中華ソースが抜群の相性！ おもてなしのお料理になりますよ♪
- 調理時間 -
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カロリー
268kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり(4人分の場合)
作り方
1.
フライパンに鶏肉、かぶるくらいの水(分量外)、酒、塩を入れて強火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、3分ゆでる。火を止めて15分程置き、取り出す。
2.
粗熱をとり、食べやすい大きさに斜め切りにする。
3.
ミニトマトは4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。きゅうりは薄切りにする。
4.
ボウルに☆、ミニトマト、ねぎを入れて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、4枚の餃子の皮を並べてこんがりとするまで両面を弱火で焼き、取り出す。残りのサラダ油を入れて熱し、残りの8枚の餃子の皮を4枚ずつ同じように焼く。
6.
器にサニーレタスをのせて、餃子の皮を並べ、きゅうり、鶏むね肉を盛り、中華トマトソースをかける。