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みんなでパクッと♪

鶏むね肉の中華トマトソース

やわらかい鶏むね肉にさっぱり 中華ソースが抜群の相性! おもてなしのお料理になりますよ♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンに鶏肉、かぶるくらいの水(分量外)、酒、塩を入れて強火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、3分ゆでる。火を止めて15分程置き、取り出す。

  2. 2.

    粗熱をとり、食べやすい大きさに斜め切りにする。

  3. 3.

    ミニトマトは4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。きゅうりは薄切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆、ミニトマト、ねぎを入れて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、4枚の餃子の皮を並べてこんがりとするまで両面を弱火で焼き、取り出す。残りのサラダ油を入れて熱し、残りの8枚の餃子の皮を4枚ずつ同じように焼く。

  6. 6.

    器にサニーレタスをのせて、餃子の皮を並べ、きゅうり、鶏むね肉を盛り、中華トマトソースをかける。