さっぱり副菜♪
トマトときゅうりの中華あえ

手順

1. 1

   トマトは半分に切ってへたを切り取る。切り口を下にして6等分の放射状に切り分け、さらに斜め半分に切る。きゅうりはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れ、回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。トマト、きゅうりを加えてあえる。