DELISH KITCHEN
  1. 手軽な副菜♪切り干し大根とにんじんのツナあえ

手軽な副菜♪

切り干し大根とにんじんのツナあえ

切り干し大根、にんじん、ツナ缶の作りやすい材料でできる副菜です。マヨネーズ、ポン酢、すりごまの定番調味料で味付けます。切り干し大根とにんじんは食感を残し、歯応えを楽しみましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    切り干し大根は水にさらして軽く洗い、水気を切る。ボウルに入れ、切り干し大根がひたるくらいの水を加えてやわらかくなるまで15分ほどおく。水気をしぼって食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、切り干し大根、にんじん、ツナ缶を加えてあえる。

    ポイント

    ツナ缶の缶汁は切りましょう。

レビュー

(7件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • mist
    千切り以外はお手軽です にんじんは切りづらければ普通に短冊から千切りでもいいかとは思います
  • ぽこたん
    しゃきしゃきで味も美味しいです!リピします✨
  • ペコちゃん
    思ってたよりずっとさっぱりしていました。また作りたいと思います。
  • すー
    切り干し大根の歯応えが良いアクセントです。 ポン酢しょうゆも入っているので、ツナとマヨネーズの組み合わせでもさっぱりとしています。 レシピでは2人分となっており、完成した料理の映像ではお皿に盛られていますが、切り干し大根のおかげでよく噛むため、少なめに盛ってもそれなりに満足感があります。 小さめの器に盛るなら3人分(〜4人分)にはなるかもしれません。