コクうま副菜♪
蒸しキャベツのみそマヨあえ
キャベツを使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。キャベツはレンジで加熱してお手軽調理！加熱することでしんなりとして食べやすく、甘みを引き出すことができます。みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが口いっぱいに広がって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
75kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは芯のかたい部分を取り除き、大きめの一口大に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してしんなりとさせる。よく水気を切り、粗熱をとる。
ポイント
水気が残っている場合はキッチンペーパーでふきとりましょう。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。キャベツを加えてあえる。
レビュー
(2件)
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- のんキャベツは少し多めで作りましたが結構味がしっかりしてて美味しかったです。倍量で作ってもペロッと食べられそうです♪キャベツが余った時にまた作ります♪
