旨味じんわり♪
しいたけとわかめの味噌汁
しいたけ、わかめ、ねぎが具材の味噌汁を作ります。しいたけの旨味が味噌汁に煮出て、風味豊かな優しい味わいに仕上がります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない定番汁物です。
- 調理時間 約5分
カロリー
44kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸はさく。ねぎは小口切りにする。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。しいたけを加えて弱火で2分煮る。
3.
ねぎ、わかめを加えて混ぜる。火を止めてみそを溶き入れ、中火で沸騰直前まで熱し、火からおろす。
レビュー
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