DELISH KITCHEN

ささっと簡単!

ささみと長芋のごまみそ和え

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.5g

  • 脂質

    1.7g

  • たんぱく質

    13.2g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

長芋の食感がクセになる!ごまみそのコク深い風味がおいしい副菜レシピをご紹介します。ささみはレンジで加熱し、材料を混ぜるだけなのでとっても簡単♪献立の副菜やおつまみの一品におすすめです。

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材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • 長芋 100g
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    長芋は千切りにする。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま5分ほどおいて余熱で肉に火を通す。粗熱がとれたら水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみをさきながら加え、長芋を加えてあえる。

レビュー

5.0

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  • ユミ

    簡単で美味しかったです。

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