1. ごま油香る♪えのきのねぎポン酢あえ

ごま油香る♪

えのきのねぎポン酢あえ

えのきとねぎを使ったやみつき副菜をご紹介します。えのきの歯ざわりと風味の良い細ねぎ、ごま油の組み合わせはあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが少々
  • 白いりごま小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに細ねぎ、☆を加えてあえる。えのきを加えてあえる。

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