やみつき！コリコリ感♪
きくらげとえのきの塩ナムル
調理時間
約5分
カロリー
88kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10.6g
脂質
6.3g
たんぱく質
2.7g
糖質
5.3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きくらげ、えのきのコリコリとした食感が楽しい♪ 噛みごたえがあり、満足感のある副菜に仕上がります！ おつまみにもぴったり！
手順
1
きくらげは水で戻し、固い部分を切り落として細切りにする。えのきは根元を切り落としてほぐす。にんじんは細切りにする。
2
耐熱容器ににんじん、えのき、きくらげの順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。☆調味料を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
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- きくらげやえのきのコリコリ食感が良く、噛み応えもあって美味しかったです💯
夏にぴったり、美味しかったです！
レンジで簡単、ちょっと変わったナムルです。美味しい一品で食感が美味し楽しです！chisagon
生のきくらげと、彩りに青梗菜加えて作ってみました。若干味が物足りなかったので、鶏ガラ少々加えました。 美味しく頂きました。
かおちゃん